独立の夢を叶えた卒業生 Graduates 「佐野らーめん予備校」から独立の夢を叶えた卒業生の、オープン当日を取材しました。 08 定年退職後に見つけた新たな人生。ワンオペでも実現可能な朝ラー店舗を運営 菅原 昭 さん 07 手厚いサポートで夫婦の夢を実現!忘れられない旅先の一杯から始まる、第二の人生 京増 優美 さん 06 有名店の修行を経て、いよいよ開業 味・サービスともに優しさを追求し、人を幸せにする店を目指す 小林 加州也 さん 05 佐野らーめん&本格中華オンリーワンの存在感で地元に愛される中華屋さんを目指します。 福永 陽 さん 04 看板メニューは、佐野と奈良のハイブリッド「佐野スタらーめん」。唯一無二のおいしさで名店の仲間入りを目指す! 辰己 幸治 さん 03 地元の子供達が気軽に食べに来られるような懐の深いお店に 佐藤 義之 さん 02 様々な方のサポートと、地域の皆様の応援に応えられるお店に 菅原 勝之 さん 01 佐野のみなさまに 永く愛されるお店を目指して 小林 隆宏 さん