佐野らーめん食育キット Sano Ramen Education Kit
佐野らーめん食育キットとは
ご自宅で本格的な佐野らーめん作りが体験できる材料と、ワークブックのセットです。
ワークブックには、佐野らーめんのレシピだけではなく、「ラーメンの起源と歴史」「佐野らーめんのルーツ」「食品ロス」などのコンテンツを子ども向けに楽しく紹介。
佐野らーめんを「学ぶ」「作る」「食べる」3つのプロセスで、食育にもつながります。
親子でのはじめての料理、みんなで集まるイベント、自由研究など…さまざまなシーンでお楽しみください。
ワークブックには、佐野らーめんのレシピだけではなく、「ラーメンの起源と歴史」「佐野らーめんのルーツ」「食品ロス」などのコンテンツを子ども向けに楽しく紹介。
佐野らーめんを「学ぶ」「作る」「食べる」3つのプロセスで、食育にもつながります。
親子でのはじめての料理、みんなで集まるイベント、自由研究など…さまざまなシーンでお楽しみください。
3つの特徴
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特徴01
学ぶ、つくる、食べる。
親子で一緒に食育を。佐野らーめんを作る親子体験プログラムを実施した際、たくさんの子どもたちが「はじめてのらーめん作り、すごく楽しかった!」「もっとうまくつくれるようになりたい!」と大喜び!その大好評の親子体験プログラムを自宅でも楽しめるよう、このキットが誕生。同梱のワークブックで食育を学びながら、親子一緒に美味しい時間をお過ごしください。
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特徴02
伝統の製麺技法、
「青竹打ち」を体験できる!佐野らーめんの麺づくりには欠かせない“青竹”。地元の農家が育てたホンモノの青竹が、小さな子どもでも使いやすいミニサイズになって同梱されています。プロのように青竹を使って手打ちした麺は、きっと想像を超えた美味しさになるはず!
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特徴03
おうちの鍋で、
プロがつくるような
佐野らーめんを作ろう!「プロがつくるらーめんを、家庭の鍋でつくれる。」それが、このキットのコンセプト。佐野市になかなか来れない方にも佐野らーめんの素晴らしさを知ってほしいから、素材選びにもこだわりました。地元のらーめん店が使用している素材を揃え、麺は粉から、スープは出汁から作れます。この手間を味わえるからこそ、格別の一杯に。
キット内容
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キット内容(約3食分)
- ❶ 青竹(1本)
- ❷ 麺棒(1本)
- ❸ 鶏ガラ(1本)
- ❹ 半分に割ったげんこつ(2個)
- ❺ 豚バラブロック(200g)
- ❻ 青薄口しょうゆ(適量をご使用ください)
- ❼ 塩(3g)
- ❽ かんすい(3cc)
- ❾ 魚介ダシパック(3パック)
- ❿ 打ち粉(適量をご使用ください)
- ⓫ 中力粉(300g)
- ⓬ 佐野らーめんワークブック
こちらの公式ECサイトより
ご購入いただけます